吃饭时选“今日特价”Today’s Special offer一般最便宜实惠。吃饭时可以不点饮料，服务员问喝什么时回答要水就可以了，餐厅会送一大玻璃瓶的免费冰水。
      每天早上用电热水壶烧水沏1瓶茶水，再加上在超市买1瓶2元的特价运动饮料Mizone Sports Water，容量味道都和脉动差不多。
注意事项：
       咖啡店和面包店7:30am-5pm（有些只到3pm），周六日不营业。快餐店和小餐厅11am-5pm（有些只有中午12pm-2pm），周六日只卖晚餐。高档正餐厅6pm-10pm，不经营午餐。所以只有连锁快餐店才全天营业，周六日不休，只在圣诞节和新年不营业。例如麦当劳和肯德基、汉堡王Berger King、赛百味、必胜客和Hell Pizza。
      套餐Set Menu而不是如驴友所说叫Combo。家庭套餐的量都超大，因为新西兰家庭餐一般指最低一对夫妻2个娃，最高一对夫妻4个娃。
      新西兰不像欧洲那样习惯给小费，吃饭后和房间里都不需要放小费。当然如果觉得服务好，给10%的小费就足够了，不要给硬币。
      按价位从低到高罗列：咖啡店、面包店和乳品店Dairy、快餐店、日韩餐厅、印度餐厅、意大利餐厅、新西兰餐厅、烤肉餐厅、海鲜餐厅、自助餐厅等等。
      菜单常见单词：
      新鲜fresh、精选choice、烤roast、杂烩chowder（一般指杂烩汤）、半膳Half Board、牛肉beef、牛排steak、鸡肉chicken、鸡腿chicken drum、鸡胸chicken breast、羊肉lamb、羊腿Lamb Shank、鱼肉fish、鳕鱼cod fish、鲑鱼（三文鱼）Salmon、龙虾crayfish、虾shrimps、贻贝（青口）mussel、牡蛎（生蚝）Oyster、猪肉pork、鹿肉venison、面包bread、沙拉salad、汤soup、意大利细面Spaghetti、意大利宽面fettuccine、意大利螺旋面（千层面）Pasta、通心粉Macaroni、汉堡Hamburger、三明治Sandwich、馅饼派Pie、乳酪cheese、黄油butter、奶油creamy、蔬菜vegetables、薯条fries、马铃薯potato、蘑菇mushroom、西红柿tomato、洋葱onion、玉米corn、大蒜garlic、胡椒粉pepper。
      早餐：咖啡店的套餐All Day Breakfast 8-12元（包括烤面包、香肠、培根和鸡蛋Bacon&Egg），还卖麦片Cereal、煎蛋卷Omelette、烤蘑菇和西红柿。咖啡店的早茶Morning Tea 4-6元（例如甜片蛋糕Slices、英式松饼Muffin、英式烤饼Scone、英式煎饼Pancake）。有些咖啡店卖隔夜的三明治3-5元。
       咖啡店的咖啡3-5元/杯。有最便宜的炭烧咖啡Filter、黑咖啡Short Black、双份量黑咖啡Long Black、卡布奇诺Cappuccino和与其类似的Flat White、摩卡Mochaccino、拿铁Latte。青年旅馆的公共厨房提供免费的速溶咖啡。
       午餐：快餐店的套餐10-20元、汉堡10-18元、寿司Sashimi 12-18元、意大利面14-20元、披萨19-29元。馅饼派Pie和百吉饼（贝果）Bagel、加馅烤三明治Filling Toasted Sandwich、帕尼尼Panini厚面包都是5-12元。
       知名快餐：炸鱼和薯条Fish&Chips 10-15元（新西兰特产的银鱼Whitebait裹上面炸成鱼块，铺些炸薯条，挤点番茄酱）。
       晚餐：新西兰菜式、意式、法式等正餐厅的汤12元，沙拉15元，主菜20-45元，甜点有新西兰特色的帕洛娃蛋糕Pavlova。啤酒6-10元/瓶，红酒15-30元/瓶（可以单点一杯）。
      知名肉菜Meat：烤羊肉配薄荷酱Roast Lamb&mint sauce、烤羊腿Roast Lamb Shank、牛排三明治Steak Sandwich、烤臀牛排Roast Rump Steak、鹿脚肉Leg of Venison、英式香肠杂拼Bangers&Mash。这些肉类主菜一般30-40元。当地动物是电死的不许阉割，肉都很膻。所以点餐时最好选没有血丝的No Blood。
      知名海鲜Seafood：凯库拉的龙虾Crayfish、尼尔森的蒸贻贝Steamed Mussel、库克山的烟熏鲑鱼Smoke Salmon、布拉夫的牡蛎Bluff Oyster、海鲜拼盘Seafood Platter。这些海鲜主菜一般40-120元。
      连锁超市Supermarket有：
      NEW WORLD、FOUR SQUARE、PAK’nSAVE、countdown、Foodtown、fresh choice、woolworths。在关门前1小时买，有些食品就能便宜些。
      超市的面包片3元/袋、冻披萨8元/9寸、腌制的牛排鸡翅5元/盒、鸡蛋4元/6个、新西兰特色饮料派罗阿柠檬L&P（Lemond&Paeroa）4元/瓶、运动饮料3元/瓶、矿泉水3元/瓶、果汁4元/升、牛奶4元/2升，知名的牌子是Meadow Fresh、Pam’s、daily，另外AL&SON牌的牛奶难喝。冰淇淋5元/2升，比街上冰淇淋店的每球1.5元便宜很多。知名的牌子是Deep South、Tip Top，特色的品种是香草焦糖（太妃糖）冰淇淋Hokey Pokey。
      知名水果：12月盛产黑樱桃Cherries，6-12元/kg。6月盛产奇异果Kiwi Fruit，5-10元/kg。知名的牌子是Zespri，分为绿色有毛和黄色无毛两种奇异果。莓果Berry分三种，黑莓偏酸，蓝莓偏淡，红莓最好吃。水果最好买应季的，非应季的不便宜或者根本买不到。
 
省钱方法：
 
     在超市买食材，在旅馆的厨房DIY。

       如果住汽车旅馆和公寓一般已经备有调料就不必买了。如果住青年旅馆，先看看公共厨房有没有住客没用完留下的油盐酱醋和食材，只要是贴着“free food”或没贴标签的都可以拿来一用，不必去超市买了。
       厨房调料不全再去超市买好橄榄油（用黄油代替也不错）、盐、糖、酱油、海鲜醋、沙拉酱、番茄酱、胡椒粉、鸡蛋、牛奶、果汁等等。如果煎烤肉排，再买点BBQ酱和蜂蜜。
      最好从中国带去：鸡精、辣椒粉、孜然粉、炸鸡粉、大喜大烤肉酱、李锦记各种袋装型酱汁、家乐或美极的各种汤粉、速食粥粉这些在超市买不全，华人开的食品店也不全。新西兰辣酱一般是番茄酱为主料，不是很辣。
旅馆的布告板上有附近餐厅贴的优惠券，例如吃饭赠饮料、酒吧免费畅饮。
DIY做饭：
       旅馆的厨房备有电磁炉、烤箱、微波炉、炊具和餐具、洗涤灵、洗碗布。做完饭后要把炊具餐具洗净，拿桌子上的布擦干，放到桌下的指定位置。放在公共厨房冰箱和冰柜里的东西最好用旅馆提供的蓝色无纺布袋子包好，袋子外面用旅馆提供的标签纸贴上（写名字、房间号、离开日期），这样别人就不会碰。
       垃圾需分类丢弃，厨房一般有4个大塑料桶分别丢弃食物、纸包装、塑料包装、玻璃瓶。
(1) 煎肉排：把肉排横切成薄片，用刀背拍松。加酱料腌15分钟-半小时，再下锅中火煎。
(2) 烤鸡翅鸡腿：先腌半小时，用烤箱5档火力（或是Bake档温度210-250），30分钟。
(3) 披萨：倒薄薄一层油在烤盘里，放上冻披萨，用烤箱3档火力（或是Bake档温度220），10分钟。选烤箱的单面加热，不要双面上下都加热。
(4) 炒菜：用烤炉上面的炉眼火力才够大，用电磁炉的火力是不够的。有的炉眼需要先拧开开关，同时划根火柴，用夹子夹住火柴去捅火眼才能点燃。
(5) 火腿肠和鸡蛋：用平底锅小火煎，香肠都是咸的不需加盐。
(6) 面包片：烤面包机和我在家用的不一样，烤好是不会自动弹起的，需要自己按弹起键。
(7) 牛奶：用微波炉加热，因为旅馆提供的早餐牛奶都是冷的，咖啡才是热的。


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